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    11月9日,阜阳科技工程学校召开一年一度的烹饪专业纪律教育大会暨专业建设推进会。烹饪专业教师、班主任、烹饪专业学生参加会议。
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     会上,房运海老师就烹饪专业发展向学生作相关介绍,教育学生养成良好的职业素养,端正学习态度,认真学习技能。李振老师结合自身三十年的从业经验,对学生进行纪律教育,从校内实训模式、厨师职业终身发展以及学生仪容仪表、实训安全、学生行为习惯作出要求,对学生今后成长助益良多。
李媛媛、米业平老师从学生就业、升学、大赛、获奖方面给学生指明未来发展方向,教育学生应该有坚定信念、团队意识、尊敬师长的高尚品德,领悟“崇德、精技、励志、践行”的内涵。
阜阳科技工程学校中餐烹饪专业是省级示范专业,目前,在校学生500余人,拥有烹饪综合实训中心和烹饪训练中心两大实训场地。毕业生供不应求,深受企业欢迎。
       作者丨王峰

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