就算是泡面,也不能将就
本帖最后由 寒秋 于 2018-8-24 09:55 编辑自古以来,有着丰蕴美食的中华大地,孕育着一大批“好吃嘴”,唯爱和美食不能辜负是他们忠贞不渝的原则,就算是泡面,也不能将就地吃,对待美食就该像泡面小食堂那样,就算是一碗泡面,也要吃成大餐的样子。...
风靡网红的泡面小食堂,以现煮泡面为主,自世界各地搜罗集齐上百种网红泡面,其中有来自韩国的、日本的、马来西亚的……当然,当中也有我国经典的国民干脆面,来一波回忆,来一波情话,再来一波异国风情,就着面和故事,一起体会生活的美好。
近日,小编通过朋友圈了解到位于阜阳颍州万达沿河路(颍州府小区对面)新开张一家泡面小食堂,挨不住好奇与贪吃,小编前往领略了一番。
面条煮到将熟未熟的状态,加入以猪大骨和药材、新鲜食材炖煮数小时而成的猪骨浓汤,还有从农场新鲜采摘的蔬菜,以及各种肉类、海鲜,组成一碗丰盛的泡面。
这碗泡面,是根据你的喜好所搭配成的,一整只的大蟹,还有大虾、大块的烟肉、诱人的糖心煎蛋、新鲜得蹦出了汁儿的小棠菜,看着就很满足了。夹起一挂面,劲道而弹牙,面条滑下喉咙后,嘴里还留着淡淡的海鲜味儿,蟹膏很肥美,把糖心煎蛋的蛋黄搅拌到汤底里,两者融合后,让整碗面的味道得到了升华。
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